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西葫蘆保鮮儲藏有哪些注意事項?

文章出處:東星制冷 人氣:發表時間:2021-05-06 15:42
西葫蘆是屬于蔬菜的一種,想要保證蔬菜的新鮮度,和延長蔬菜儲藏期,必須要用保鮮冷庫

西葫蘆冷藏需要保鮮冷庫內溫度是多少?

蔬菜的保鮮溫度在0-5℃之間,西葫蘆也在這個溫度范圍內能夠保證新鮮度,但是為了避免西葫蘆會被凍傷或者是凍壞,盡量把溫度控制在1~5℃。


保鮮冷庫在儲藏西葫蘆保鮮要注意哪些事項?

1、西葫蘆進庫前要先進行挑選分級,不完整或已損壞腐壞的,不能入庫。

2、使用保鮮膜進行包裝之后將西葫蘆放在有孔的菜筐或者是菜簍里面。

3、裝西葫蘆的菜筐或者是菜簍之間,有間隔的擺放。

4、堆放時,要限層限高,且要有間隙。

5、中間要留有過道。

保鮮冷庫儲藏西葫蘆,可以讓西葫蘆保鮮長達60天,如果想儲藏達到5~6個月,則要用氣調保鮮冷庫。