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氣調庫案例

文章出處:未知 人氣:發表時間:2020-03-10 22:37

    (1)冷庫的基本構造  常見的冷庫由四大部件組成,即維護結構、制冷系統、控制系統和輔助性建筑,只包括維護結構、制冷系統和控制系統三大部分。


    (2)氣調庫  也稱為氣調冷庫、氣調保鮮庫等,它是在冷庫的基礎上再進一步調節和控制庫內氣體成分的保鮮設施。氣調庫需要像冷庫那樣維持穩定的低溫環境,同時維持特定的、不同于普通大氣的氣體成分。氣調庫中根據產品的不同需求,O2含量通常低于21%,CO2含量高于1%,氣調庫比冷庫要求更好的密封條件。


       一個完整的氣調庫可分為五部分,即圍護結構、制冷系統、氣調系統、控制系統和輔助性建筑。氣調庫的維護結構與冷庫有相同部分,如承重和隔熱保溫結構,不同的是要求更高的氣密結構。氣密結構時氣調庫的關鍵結構要求較高的氣密性和完整性。它主要有兩種形式,一是與隔熱保溫結構做成一體,二是在隔熱保溫結構之外做成獨立的氣密結構。與保溫結構做成一體的常用方法是聚氨酯加氣密材料現場發泡噴涂;鋁箔、塑料膜等加粘合劑密封;金屬板焊接和粘合劑密封等與隔熱保濕結構分離的氣密結構有夾套的形式和柔性帳體的形式(柔性氣調庫)。另外,常規氣調庫的氣密們也非常重要。氣調庫的氣密結構還附有一些壓力平衡和安全結構。氣調庫的制冷系統與一般冷庫基本相同,因為氣調庫氣密性強,不方便出入,要求制冷設備有更好的可靠性、無故障運轉和更高的安全性。氣調庫的氣調系統與制冷系統同為氣調庫的關鍵部分,它的作用是維持氣調庫內O2和CO2等氣體成分的特定比例,主要通過相應的造氣、調氣設備和測控儀器、儀表進行。


      像配置組合冷庫設備主要是各種形式的制氮機,小型氣調庫可用商品N2代替制氮機。調氣設備主要是CO2脫除機、乙烯脫除器和配氣站等。測控儀器、儀表主要用于檢測庫內的O2和CO2氣體的濃度,并通過控制相應的設備完成氣調庫內的氣體成分調節。氣調庫的控制系統是制冷控制、氣體調節、濕度調節等方面控制的統稱,可以集成在一起,也可以分散控制。